Winzer Sommerach Silvaner trocken 1,0L

Ein Silvaner, wie er aus Franken kommen soll: bodenständig, trocken, mit dieser typischen Geradlinigkeit, die den Wein zur Mahlzeit macht statt vom Essen abzulenken.

Die Winzer Sommerach bewirtschaften Weinberge rund um den Markt Sommerach am Volkacher Mainbogen – eines der wärmsten Weinbaugebiete Frankens, bekannt für Muschelkalk-Böden, die dem Silvaner seine charakteristische Würze und Struktur geben. Die Genossenschaft arbeitet seit Jahrzehnten mit den Weinbauern der Region zusammen und steht für soliden Franken-Alltag ohne Umwege.

Im Glas zeigt der Silvaner blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase dezente Aromen von weißem Pfirsich und Kräutern, dazu eine leichte erdige Note, die an frisch gestochenen Boden erinnert. Am Gaumen trocken und gradlinig, mittlere Säure, schlanker Körper, kurzer mineralischer Abgang.

• Speisen: Spargel mit Sauce hollandaise, Schinkennudeln, frischer Ziegenkäse, helles Brot mit Kräuterquark
• Temperatur: 10–12 °C
• Anlass: Sommerterasse, unkomplizierter Mittagstisch