Emperus Voždov Zlatni Grumen Damska Šljivovica 7

7 Jahre Reifung im serbischen Eichenfass (Hrast Kitnjak) – die feminine Premium-Šljivovica der Familie EMPERUS reift volle sieben Jahre heran, bevor sie sanft auf 40 % vol. abgestimmt wird. Ein elegant-mildes Plädoyer dafür, dass lange Reifung nicht hart, sondern weich, vielschichtig und tief macht. Voždov Zlatni Grumen Damska Šljivovica 7 aus Šumadija.

Verkostung

Farbe: dunkles Rubinrot, das in warme Brauntöne übergeht. In der Nase ein intensives Šljivovica-Bouquet mit Vanille, reifer Pflaume und feinem Eichenholz – ein komplexes Vanille-Pflaumen-Spiel. Am Gaumen sanft, voll und harmonisch, mit balancierter Süße und feiner Holzstruktur. Der Abgang ist lang und elegant.

Highlights

• 7 Jahre Reifung im serbischen Eichenfass (Hrast Kitnjak)
• Aus autochthonen serbischen Pflaumensorten
• Velika zlatna medalja – Smotra najboljih srpskih šljivovica 2022
• Velika zlatna medalja – Voždovi dani rakije 2021, Oplenačka berba 2020
• 3x Zlatna medalja – Novosadski sajam 2020, 2021, 2022
• Sanft auf 40 % vol. abgestimmt – ein eleganter Einstieg in die Welt der gereiften Šljivovica

Food Pairing & Anlass

Digestif nach feinen Menüs. Begleitet Patisserie, Fruchtdesserts, Hartkäse und dunkle Schokolade. Eignet sich auch als raffinierter Aperitif.

Servierempfehlung

Bei Raumtemperatur (18–20 °C) pur im Tulpenglas servieren.

Fakten

• Genre: Damska Šljivovica Barique (milde, gereifte Pflaumen-Rakija)
• Ausgangsmaterial: autochthone serbische Pflaumensorten
• Reifung: 7 Jahre im serbischen Eichenfass (Hrast Kitnjak)
• Alkohol: 40 % vol.
• Flascheninhalt: 0,7 l
• Herkunft: Šumadija, Serbien
• Destillerie: EMPERUS / Voždov Zlatni Grumen

Über die Destillerie

EMPERUS Voždov Grumen ist eine serbische Familiendestillerie aus Rača in der Region Šumadija – dem historischen Heimatdorf von Vožd Karađorđe. Die Damska-Linie ist die einzige Šljivovica des Hauses bei 40 % vol. – bewusst sanfter abgestimmt, ohne an Tiefe oder Reife einzubüßen. Eine elegante Verbindung von Tradition und feiner Trinkbarkeit.